Description

Сирний суп із цибулею-пореєм
Ось такий легкий та простенький, але дуже смачний супчик. Спробуйте витрат мінімум, а любителі сиру отримають задоволення максимум)!

Ingredients

  • Картопля

    3-4 шт

  • Грудинка

    100 г

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Сирок сирний

    1 шт

  • Цибуля-порей

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Зелень

  • Сіль

Cooking

step-0
Ставим в кастрюльке воду на огонь бросаем туда лаврушку и ждем пока закипит. Картофель чистим моем и режем. Морковку трем на средней терке, перчик и порей мелко режем, и грудинку режем кубиками. Когда вода закипит бросаем картофель.
step-1
Остальные овощи и грудинку обжариваем слегка.
step-2
Картофель уже немного проварился можно и овощи отправлять туда же
step-3
Сырок режем мелко и отправляем в кастрюльку. Помешиваем все пока сырок не растворится.
step-4
Когда суп почти готов, я выняла с него картофель и измельчила его и снова отправила в суп, добавила зелень и сняла с огня. Ну вот супчик готов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.