Description
Ситний, гарний рулет, саме те, що потрібне для святкового столу. Рулет складається з трьох шарів, а найголовніший у середині, від якого і сама назва рулету.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
450 г
-
Висівки
3 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Приправа
0,5
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Приправа
-
Олія
-
Курага
50 г
Cooking
Потребуется мясной фарш, можно с жирком.
Насыпать овсяные отруби и перемешать.
Чеснок измельчить и добавить к фаршу.
Разбить в фарш куриное яйцо и перемешать.
Добавить соль по вкусу и приправу для фарша. Перемешать. Мясной слой готов!
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Добавить яйцо, перемешать.
Насыпать муку, перемешать. Добавить приправу для картофеля. Картофельный слой готов!
Курагу залить кипятком, затем мелко порезать.
Фольгу смазать растительным маслом. Выкладываем мясной слой, на край кладем курагу.
Свернуть мясной слой вместе с курагой. Выложить на фольгу картофельный слой.
Кладем мясной рулет на картофель и сворачиваем рулет. Завернуть рулет в фольгу. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать рулет около 30-35 минут. Остудить и снять фольгу. Перед подачей рулет нарезать на порционные кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.