Description
Суп для тих, хто любить супи-пюре чи крем-супи. Ніжний і дуже ситний суп, який я приготувала один раз, але вся родина вимагає його тепер регулярно.
Ingredients
-
Спеції
-
Гриби
300 г
-
Капуста цвітна
400 г
-
Картопля
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Приправа
-
Молоко
500 мл
-
Сир плавлений
1 шт
Cooking
Режем овощи пополам (морковку можно мельче, т. к. она варится дольше всех). Отвариваем овощи в воде до готовности, как закипят, добавляем соль, перец и лавровый лист и варим еще минут 10.
Когда овощи сварятся, надо сделать из них пюре (я мяла толкушкой)
Далее вскипятить молоко и добавить в получившееся пюре, туда же нарезанный плавленный сырок и грибную приправу. Варить 10 минут.
Супчик готов. При подаче можно добавить сухарики и сметанку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.