Description

Яблучний пиріг-суфле
Найніжніша випічка до чаю, що тане мовою...

Ingredients

  • Масло вершкове

    200 г

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Цукор

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Яблуко

    4 шт

  • Сметана

    1 стак.

  • Кориця

Cooking

step-0
Мягкое масло размять с сахаром, постепенно ввести муку.
step-1
Тесто должно получиться пластичным, легко отстающим от стенок миски и не прилипающим к рукам.
step-2
Распределить его по смазанной маслом форме, сделать высокие бортики. Фрукты очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и заполнить форму до высоты бортиков, можно чуть присыпать корицей.
step-3
Приготовить суфле, взбив яйца с сахаром. Добавить сметану и еще раз взбить.
step-4
Залить смесью яблоки.
step-5
Выпекать при 200*С, пока суфле не загустеет и станет золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.