Шоколадний пиріг з кунжутом та насінням

Description

Цей привабливий десертний пиріг робиться із шоколадно-кунжутного бісквіту з начинкою із персиків. Подається як холодним, і гарячим.

Ingredients

Борошно пшеничне

0.75 стак.
Насіння соняшнику

0.25 стак.
Масло вершкове

100 г
Вода

2 ст. л.
Персик

400 г
Цукор

4 ст. л.
Яйце куряче

2 шт
Кунжут

1 стак.
Какао-порошок

2 ст. л.
Цукрова пудра

Cooking

Наши ингредиенты.

Сначала приготовим тесто. Муку смешать с семечками (не обжаривать). Масло растереть с мучной смесью до состояния крошек. Добавить воду и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 10 мин.

Для начинки тщательно отделите сироп от персиков. Перетрите масло с сахаром, пока смесь не станет воздушной и гладкой. Яйца взбить.

Добавьте яйца в масляную смесь, перемешайте аккуратно. Добавить кунжут, какао, перемешать. Тесто раскатать и уложить в форму, сделав борта. Выложить начинку.