Description
Звичайно, перший тиждень посту суворий, і дозволяється тільки сироїдіння, хліб і вода... але все ж таки ми не ченці...
Ingredients
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Селера черешкова
3 шт
-
Печериці
300 г
-
Зелень
-
Олія
-
Сіль
-
Морква
2 шт
Cooking
Сварить кашу по рецепту Олега (Aron-Space) http://www.povarenok.ru/recipes/show/19054/ Сливочное масло заменить на растительное.
Лук, морковь, отваренные шампиньоны, болгарский перец, сельдерей - нарезать и обжарить на растительном масле по отдельности. Все смешать, посолить, поперчить, приправить специями и добавить рубленую зелень. Потушить 5 мин.
Выложить зажарку в кашу, хорошо перемешать. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Мы кушали с соленым огурчиком и постным майонезом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.