Description

Брюсселька у сирно-вершковому соусі
Ось усе вигадую, як змусити своїх чоловіків їсти всякі брюссельки. Здається, вдається.

Ingredients

  • Капуста брюссельська

    500 г

  • Вершки

    150 г

  • Сир плавлений

    100 г

  • Борошно пшеничне

    2-3 ст. л.

  • Сіль

  • Горіх мускатний

  • Коріандр

  • Паприка солодка

Cooking

step-0
Муку обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета.
step-1
Медленно добавляем сливки.Постоянно помешиваем.Добавляем тертый на терке сырок.Размешиваем и добиваемся однородности.
step-2
Добавляем все любимые специи.Солим.После закипания уменьшаем огонь до минимума.
step-3
Отваренную брюссельку добавляем в соус и хорошо перемешиваем.Снимаем с огня.
step-4
Выкладываем в блюдо и посыпаем сверху пармезаном. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.