Description
Ніжне м'ясо з чудовим соусом.
Ingredients
-
Бульйон
125 мл
-
Сік апельсиновий
125 мл
-
Каррі
1 ч. л.
-
Цибуля-шалот
4 шт
-
Олія
4 ст. л.
-
Грудка куряча
500 г
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Мясо нарезаем средними кусочками
Обжариваем с одной сторны (кусочки можно обвалять в муке)
Лук шинкуем
Добавляем в мясо лук и тушим до прозрачности
Затем карри
Апельсиновый сок и куриный бульон, закрываем крышкой и тушим 10 мин.
Выкладываем мясо в тарелку, накрываем фольгой и ставим в тёплое место
Соус снимаем с огня и вмешиваем в него по маленькому кусочку масла
Соус готов
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.