Description
Який смак у осені? Звичайно, солодкий, маковий, з нотками гранату та лимона, присмачений коричневим цукром та медом. Смак літнього спогаду про тепло і купання, яскраві кольори, - все це приходить восени, коли ввечері так хочеться затишку та солодощі. І, звичайно, ця осінь з кухарем така різноманітна своїми випічками, так що нудьгувати нам, думаю, не доведеться.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Мак
4 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Гранатовий сік
1 стак.
-
Цукор коричневий
1 стак.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Желатин
1/2 ч. л.
-
Сік лимонний
1/2 стак.
-
Гвоздика
1/2 ч. л.
Cooking
Как обычно, в двух посудах смешаем: в одной муку, разрыхлитель и специи для теста, а в другой яйца
Коричневый сахар (стакан) возьмем
Взобьем вместе с яйцами
Цедру от целого лимона добавим в муку и соединим с яичной сладостью
Немного меда и сока лимонного
Гранат выжмем
Добавим в смесь, которую хорошо перемешиваем, и масло оливковое туда же
Мак добавим последним штрихом
Перемешиваем хорошенько
Выкладываем в форму для запекания и ставим в печь 180С на час
Пока кекс печется, приготовим подливу - гранатовый сок подогреть и добавить желатин (половину чайной ложки)
Кекс готов - вынимаем
Польём сверху гранатовым сиропом
Вот какой красавец получился. Украсим и присыплем гранатовыми зернышками и молотым миндалём и подаём!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.