Description
Ситний салат із яскравим свіжим смаком, виглядає теж досить барвисто. Саме те, що потрібно в осінній день!
Ingredients
-
Кус-кус
220 г
-
Огірок
1
-
Помідор
1
-
Авокадо
1
-
Гарбуз
500 г
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Оливкова олія
-
Бульйон
500 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Петрушка
Cooking
Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
Разогреть духовку до 180 град. Смешать мед с маслом и 400 мл бульона.
Тыкву поместить в огнеупорную форму и покрыть бульоном. Запекать 40 мин.
Кус-кус залить оставшимся горячим бульоном, оставить на несколько минут.
Добавить петрушку, соль и масло, перемешать.
Огурец и авокадо очистить и нарезать брусочками. Помидор нарезать также.
Добавить овощи и лимонный сок к кус-кусу, перемешать еще раз.
Украсить мятой и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.