Сирна запіканка

Description

З курагою.

Ingredients

сир

350 г
Курага
Лайм
Яйце куряче

2 шт
Молоко
Крупа манна

2 ст. л.
Цукор

2 ст. л.
Сіль

Cooking

Творог протираем через сито или разминаем вилкой, добавляем измельченную курагу, цедру лимона, соль, сахар, 1 яйцо, манную крупу, сливки или молоко.

Перемешиваем массу до однородного состояния.

Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом, разравниваем и заливаем взбитым яйцом или яичной массой, смешанной с молоком или сметаной. Выпекаем в духовом шкафу около 30 минут. Приятного аппетита!