Description
Ситні оладки до сніданку, і, до того ж, корисні. На сайті багато рецептів оладок з кабачків, але з вівсяними пластівцями мені не зустрівся. Можливо комусь, як і мені, потрібно використовувати "Геркулес", який не смачний у вигляді каші.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Пластівці вівсяні
3-4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
Соль , черный перец - по вкусу
Кабачок натереть на крупной терке, добавить в него овсяные хлопья ,йогурт или сметану и яйца. Размешать,оставить минут на 5-10, чтобы немного разбухли хлопья. Порезать кубиками помидоры , соеденить с полученной массой, затем добавлять муку, постепенно. Количество определяем визуально, от сочности кабачка. Соль,перец по вкусу. Жарить с 2-х сторон на не слишком большом огне до готовности. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.