Description
Чоловік обожнює все приготоване мною, особливо солодкі страви. Хочу поділитися рецептом дуже апетитних ніжних тістечок, які тануть у роті!
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Кисломолочний сир
400 г
-
Цукор
1 стак.
-
Ванілін
1/4 ч. л.
-
Сметана
0,5 стак.
-
Желатин
1 ст. л.
-
Молоко
0,5 стак.
-
Желе
1 пакет.
-
Апельсин
1 шт
-
Грейпфрут
1 шт
-
Мандарин
1 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Желатин залить холодным кипяченым молоком и дать набухнуть.
Маргарин растереть с мукой (муку смешать с разрыхлителем) до образования крошки. Полученную крошку выложить на дно формы с разъемными бортами. Выпекать корж в течение 20-25 минут при 180градусах. Остудить в форме.
Творог протереть через сито, добавить сахар, сметану и ванилин.
Взбить все блендером в однородную массу.
Распустить желатин на водяной бане. Остудить и вылить в творожную массу, хорошо перемешать.
Выложить творожную массу на остывший корж. Форму поставить в холодильник на 2 часа.
Мандарин, апельсин, грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленочки и косточек. Форму вынуть из холодильника. Выложить дольки на творожный слой (я его решила немного подкрасить пищевым красителем). Приготовить желе для торта согласно инструкции и аккуратно залить фрукты. Форму опять поставить в холодильник до застывания.
Готовый торт разрезать на пирожные.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.