Description
Ніколи б не подумала, що мене так може здивувати такий тортик, але скажу чесно – ДУЖЕ СМАЧНО! А найголовніше, що всі продукти цілком доступні і влітку, і взимку :)
Ingredients
-
Шоколад темний
300 г
-
Масло вершкове
250 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ваніль
1 ч. л.
-
Груша
400 г
-
Цукрова пудра
20 г
Cooking
Растопить на водяной бане шоколад и масло. У меня очень густой шоколад, в специальных больших упаковках.
Слить сироп и нарезать груши на небольшие кусочки. У меня свежие, такие же, как в банках.
Я решила, раз груша свежая, натру ее на крупной терке.
В миске взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, ванильный экстракт, шоколадно-масляную смесь. Перемешать до однородного состояния. Добавить кусочки груш.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать торт 25 минут при 150*С. Торт должен затвердеть, но не зажариться.
Далее приготовим глазурь. На водяной бане растопим шоколад и масло. Украсим наш торт. При желании, после того как торт остынет, можно припудрить его сахарной пудрой!
Очень нежный шоколадно - грушевый вкус! Приятного десерта!
Вот так получается - основа твердая, а середина чуть-чуть жидкая!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.