Description
Якщо Ви любите квашену капусту, цей соус обов'язково Вам сподобається! Я ж завжди готую цю страву моїм дітям, які не люблять квашеної капусти. На вигляд цей крем-соус дуже гарний, тому з'їдається миттєво, і дітьми, і дорослими. Подати його можна до гарячих страв із м'яса, фаршу, до овочів, і навіть просто зі шматочком чорного хліба – буде дуже смачно, корисно та красиво! Рецепт Бєлоніки з моїм невеликим доповненням.
Ingredients
-
Капуста квашена
150 г
-
Сік свіжий
100 мл
-
Соус ягідний
1 ст. л.
-
Оливкова олія
45 мл
Cooking
Взвешиваем капусту и капустный сок, кладём в чашу блендера и пюрируем до грубого пюре.
Тонкой струйкой вливаем масло, продолжая взбивать блендером.
Добавляем ягодный соус.
Я взяла соус Дикая брусника D`arbo.
Пюрируем до однородного состояния.
Подаём к столу! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.