Рецепт узятий із кулінар. ру, автор bart :) єдина зміна, яку я внесла, це заміна чорної смородини на брусницю:) пиріг вийшов дуже м'яким, ніжним та повітряним. і форму для випікання краще брати маленького діаметру, тоді пиріг буде вищим і виглядатиме ефектніше, у мене форма була дуже велика, тому пиріг вийшов не особливо великим.