Description
Ніжний грибний соус з легкою вершковою ноткою, ідеально підійде для овочів, у мене він чудово сьогодні вжився на тарілочці з картоплею.
Ingredients
-
Гриби
100 г
-
Цукіні
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Сир твердий
1 ст. л.
Cooking
Грибочки режем на несколько частей. Слегка обжариваем.
К грибам минут через 5-10 добавляем лук, порезанный кубиками.
Добавляем цуккини и обжариваем пару минуток.
Добавляем молоко, даем закипеть, тушим пару минут.
Измельчаем, добавляем сливочный сыр, можно и без него, тогда соус будет легче.
Если соус получается жидким, опять поставить на огонь, пока жидкость не выкипит.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.