Description

Яблучний болгарський пиріг
Швидко, смачно! Особливо рекомендую дівчатам, які не дуже дружать із тестом. Сама дуже довго сумнівалася з приводу приготування (рецепт із однієї кулінарної, вже сучасної книги). Спробуйте смачно! Фотик останнім часом дихне, але щось таки видно!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Яблуко

    6 шт

  • Цукор

    1,5 стак.

  • Крупа манна

    1 стак.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Кориця

    1 ч. л.

  • Молоко

    1 стак.

  • Кислота лимонна

Cooking

step-0
Стакан сахара смешать с мукой и манной крупой, добавить соду и лимонную кислоту.
step-1
Очищенные яблоки натереть на крупной терке (я не чистила, разрезала на 4 части, удалила сердцевину и терла мякотью так, чтобы кожица осталась в руках. Так удобнее, меньше времени тратится). К яблокам добавить 0,5 стак. сахара и корицу.
step-2
На смазанный противень насыпать 1/3 мучной смеси, наверх 1/3 яблок. Выложить, чередуя, сверху получится слой яблок. Залить горячим молоком.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.