Description
Дуже смачний пиріг, знову до яблучного сезону. Відлітає зі столу моментально. І ще один плюс рецепту - до нього не входять яйця - може для когось це важливо.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
150 г
-
Крупа манна
200 г
-
Сода
1 ст. л.
-
Масло вершкове
150 г
-
Яблуко
1 кг
-
Сік яблучний
0,5 стак.
Cooking
Хорошо перемешайте муку, манку, сахар и соду.
Яблоки натрите на крупной терке и смешайте с сахаром (если они кислые). Я ещё добавила небольшой кусочек тыквы. Можно сделать и напополам тыква-яблоки, но тогда сока побольше, так как начинка не должна быть сухой.
Форму смазать маслом, насыпать 1/3 мучной смеси, разровнять, на неё положите половину яблочного пюре, тоже разровнять. Выложить порезанные на кусочки 50 г масла. Сверху разложите кусочки масла.
Затем слой мучной смеси и опять слой яблок. Последним - мучную смесь. Сверху разложите кусочки масла (оставшиеся 100 г). И в духовку при 170 С на 50-60 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.