Description

Найніжніший полуничний пиріг
Сказати, що це дуже смачно – це означає нічого не сказати. Цей пиріг просто...

Ingredients

  • Кисломолочний сир

    200 г

  • Масло вершкове

    100 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Борошно пшеничне

    1.5 стак.

  • Крупа манна

    2 ст. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Оцет

  • Ванілін

  • Кориця

  • Йогурт

    1.5 стак.

  • Цукор

    100 г

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Пудінг

    4 ст. л.

  • Полуниця

    300 г

  • Банан

    2 шт

Cooking

step-0
Приготовить тесто. Смешать творог с размягчённым маслом. Добавить яйцо, соду, манку и муку. Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 30.
step-1
Форму смазать маслом и аккуратненько выложить тесто, сформировать высокие бортики. Порезать клубнику пластинами, а бананы кружочками и выложить всё на тесто.
step-2
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену с 20 г сахара.
step-3
Желки взбить с йогуртом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить смесь для пудинга. Аккуратненько подмешать белки.
step-4
Залить заливкой фрукты и в духовку примерно на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.