Description
За 20-25 хвилин Ви приготуєте надзвичайно апетитний та ситний гарнір: ароматну, ніжну та соковиту картоплю з молочно-сирним смаком. М'ята надає страві цікавої нотки. Відірватися неможливо!
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Молоко
120 мл
-
Сир голландський
80 г
-
Сіль
-
М'ята
-
Перець чорний
-
Цибуля зелена
Cooking
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками (лучше всего теркой мандолиной). Чем тоньше Вы нарежете, тем быстрее блюдо приготовится.
Натереть на мелкой терке сыр.
На дно формы, пригодной для СВЧ (у меня размером 20 на 15) налить 40 мл молока. Выложить картофель, присыпать солью, перцем и мятой. Не жалейте мяты, сочетание мяты и молока очень гармоничное. Сверху посыпать сыром. Повторять в той же последовательности, пока не закончатся продукты (т. е. молоко - картофель - специи - сыр). Всего у меня получилось 3 "слоя".
Накрыть крышкой (обязательно, чтобы картофель не подсыхал) и готовить в СВЧ при мощности 1000 Вт 10-13 минут. Картофель должен быть мягким, а молоко - выкипеть. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.