Description
Смачно на вечерю, на гарнір... А якщо не ліньки, можна придумати теплий салат на основі гарбуза. У запеченому вигляді гарбуз мені подобається, він перетворюється на смак, йде сируватий присмак і з'являється аромат!
Ingredients
-
Гарбуз
350 г
-
Бекон
3 ломт.
-
Соєвий соус
1,5 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Розмарин
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
0,25 ч. л.
-
Сіль
2 щепот.
-
Аджика
2 ч. л.
Cooking
Помыть тыкву, отрезать пару кружков.
Очистить от корок и семечек.
Нарезать удобными для подачи кусочками.
Полить соевым соусом. Делать это лучше в широкой посуде, чтобы потом перемешать.
Используем соевый соус от ТМ"Киккоман".
Чеснок измельчить.
Соединить с розмарином, перцем и солью.
Растереть в ступке.
На тыкву кроме соуса нанести аджику.
У меня домашняя, родня делает.
Обмазать кисточкой со всех сторон.
Форму для запекания застелить фольгой и перенести туда тыкву. Сбрызнуть оливковым маслом.
Бекон нарезать.
Нанести на тыкву чесночную массу и сверху бекон.
Запекать до готовности тыквы. Время зависит от толщины и сорта тыквы, я запекала 15 минут.
Можно подавать.
Если идёте на пикник, заверните сразу тёплую в фольгу и будет Вам закусочка перед шашлыком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.