Description
Дуже смачний та бюджетний варіант. Незважаючи на те, що горбуша це не сьомга і сама по собі суха, в цьому рецепті ми зробимо її соковитою, ароматною і дуже смачною!
Ingredients
-
Горбуша
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Лимон
0,5 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Перець чилі
-
Цукор
1 ч. л.
Cooking
Лук нарезать полу кольцами, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нашинковать. Добавить сахар, острый молотый перец и лимон, нарезанный кружочками. Лук с лимоном руками слегка помять, чтобы дали сок
Добавляем масло и соевый соус. Хорошо промешиваем маринад. Выкладываем в него стейки горбуши и отправляем в холодильник на час. За это время хотя бы раз рыбку в маринаде перевернуть.
Решетку смазываем растительным маслом. Рыбку из маринада вытаскиваем и выкладываем на решетку. Запекаем 10 мин при 180 град. Под решетку поставить противень и налить в него 1 стакан воды.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.