Description
Хочу запропонувати мега смачний, ситний, корисний та пісний варіант відомої всім страви! На цей раз у мене фунчоза – вермішель із зелених бобових. Готувати не складно, без проблем. Бажано готувати у вічі, але так як у мене його немає, готую в глибокій чавунній сковороді.
Ingredients
-
Фунчоза
150 г
-
Дайкон
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Печериці
5 шт
-
Перець солодкий червоний
0.5 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чилі
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Положить фунчозу в прохладную воду на 30-40 минут.
За 30-40 минут она должна набухнуть.
Морковь и дайкон натереть на средней терке.
Грибы вымыть и порезать.
Порезать чеснок, лук, сладкий перец и перец чили.
В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные овощи и обжаривать с добавлением соевого соуса "Киккоман" в течении 5-7 минут.
Далее, с фунчозы слить воду, просушить при помощи полотенца. И отправить в сковороду и обжаривать в течении 2-3 минут. Выключить огонь, сковороду накрыть крышкой и дать постоять и напитаться в течении 5 минут. Подавать к столу! Очень вкусно, мега вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.