Description
Всім привіт, хочу поділитися з вами рецептом "Курячі грудки в цибульно-вершковій шубці"! Дуже проста запіканка, готується швидко, з доступних продуктів, а підсумок виходить просто очманілий! Для любителів цибулі та вершкових соусів! Рецепти переглянула, схожий не знайшла, сподіваюся, що не переглянула.
Ingredients
-
Грудка куряча
500 г
-
Цибуля ріпчаста
350 г
-
Вершки
200 мл
-
Бульйон
150 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
-
Борошно пшеничне
1 ч. л.
-
Олія соняшникова
Cooking
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Грудку помыть, обсушить и разрезать на 3 части. Как нравится. Форму смазать сливочным маслом, грудку посолить, поперчить и выложить в форму.
Лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле (примерно 15 минут), до золотистого цвета. Добавить муку, хорошо перемешать.
Влить сливки и бульон, посолить, поперчить.
Дать вскипеть и залить куриные грудки. Кто желает, может сверху посыпать тёртым сыром. Мне он не нужен в этом блюде и так очень вкусно! Поставить в заранее разогретую духовку при 200 градусах, запекать около 30 минут.
Подавать с рисом или картофелем. Блюдо в готовом виде! Угощайтесь на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.