Description
Величезне море салатів для святкового столу існує, але коли приходить час задуматися про майбутнє гуляння, ми починаємо сумніватися: це я вже робила, у цього складне приготування, а цей не будуть мої близькі... Спробуйте приготувати цей салат: незвичайне поєднання консервованої горбуші та маринованих грибочків нікого не залишить байдужим!
Ingredients
-
Горбуша
1 бан.
-
Печериці
1 бан.
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
6 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Морковь почистить, помыть, натереть на тёрке и подарить на растительном масле до полуготовности. Осудить.
Репчатый лук почистить, помыть, порезать средними кусочками и обжарить отдельно от моркови до золотистого цвета. Остудить. Не зажарьте сильно, он должен размягчиться, а не хрустеть.
Яйца отварить, почистить и порезать средними кусочками.
С банки консервированной горбуши слить бульон, вынуть косточки и размять мякоть вилкой в салатнике.
Маринованные шампиньоны порезать тоненькими пластинами, пару грибочков оставить на украшение.
Данный салат укладывается слоями, каждый слой смазывается тоненькими слоем майонеза. В салатник с размятой вилкой рыбой уложить вначале грибы, затем жареный лук, затем обжаренную морковь и последний слой- яйца.
Сверху смазать двумя- тремя лодками майонеза и украсить по желанию. Салат НЕ солить.
Дать салату пропитаться часа 2-3, но лучше на ночь оставить в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.