Description
Як правило, купую малосольний оселедець у банках по 1500гр. В основному там по 4 риби (рідше 3шт). Часто трапляється риба з ікрою. Тоді в нас у сім'ї настає маленьке свято живота. Готую смачну намазку на хліб (особливо смачно із бородинським хлібом).
Ingredients
-
Ікра рибна
-
Оселедець
1 шт
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Майонез
1 ст. л.
Cooking
У одной сельди удалить хвост и голову, очистить, выпотрошить. По возможности максимально удалить кости. Филе порубить ножом на некрупные кусочки.
Подготовить икру четырех сельдей. Удалить пленку.
Зернистая горчица у меня попалась ядреная. Добавляла по чуть-чуть, пробовала. Ориентируйтесь на свой вкус.
Смешать филе рыбы, икру, майонез и горчицу. Перемешать.
Сложить в баночку. Хранить в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.