Description

Салат по-в'єтнамськи з куркою та арахісом
Дуже смачний, в міру гостренький салат. Постя можна обійтися без курки, з арахісом цілком ситно. Частуйтесь!

Ingredients

  • Філе куряче

    150 г

  • Капуста пекінська

    200 г

  • Огірок

    80 г

  • Морква

    50 г

  • Перець чилі

    15 г

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Оцет

    2 ч. л.

  • Олія арахісова

    2 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Куриное филе слегка посолить, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Остудить не снимая фольги.
step-1
Все овощи нарезаем соломкой, смешиваем.
step-2
Запрааляем салат соевым соусом ТМ Кikkoman, арахисовым маслом (можно любым) и уксусом. Уксус можно взять любой на вкус. У меня уксус на лаймовых корочках, очень ароматный.
step-3
Не очень мелко крошим обжаренный арахис.
step-4
На блюдо выкладываем салат. Сверху укладываем ломтики куриного филе. Посыпаем арахисом. Салат готов. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.