Description
Для любителів гостренького! Хе зі щуки готувати дуже просто, благо чоловік - рибалка.)) Чудово підходить до відвареної картоплі або картопляного пюре, чудова закуска на святковий стіл, та й сам по собі цей салат дуже смачний!
Ingredients
-
Щука
600 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
1,5 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
1/3 ч. л.
-
Перець чорний
1/3 ч. л.
-
Олія
70 мл
-
Оцет
2 ст. л.
Cooking
Филе щуки нарезать на кусочки. Добавить соль, перец черный и красный, уксус, все перемешать и убрать в холодильник на 12-15 часов мариноваться.
Нарезать лук полукольцами, морковь тонкими брусочками и добавить к уже маринованной рыбе.
Тщательно перемешать, залить раскаленным маслом, перемешать. Убрать в холодильник на час охладиться и настояться.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.