Description
Мені дуже подобається випічка з морквою та бананом - ніжна, ароматна, пропечена і водночас волога. Пряний коричневий дух і легкі іскорки коричневого цукру лише посилюють її своєрідну красу. З привітом, для Irina2606!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Молоко
50 мл
-
Масло вершкове
60 г
-
Морква
150 г
-
Банан
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
-
Кориця
1 ч. л.
-
Цукор очеретяний
75 г
-
Сіль
Cooking
Необходимый набор продуктов. Прежде чем пустить морковь и банан в дело, проверяем их на вкус. Морковь должна быть сочной и сладкой, а банан --спелым.
Смешиваем натертую морковь с мукой, тростниковым коричневым сахаром, корицей, разрыхлителем, содой.
Отдельно взбиваем яйца, разминаем банан и растапливаем масло.
Смешиваем все ингредиенты.
Раскладываем тесто по формам и отправляем в духовку на 30 минут при Т 180С. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Даем маффинам полностью остыть. Это важно, чтобы они остыли. Ведь именно тогда мы сможем по достоинству оценить их вкус.
Я, обычно, пеку эти маффины вечером, а кушаем мы их на следующий день. К слову, морковно-банановые маффины очень вкусно "рифмуются" с любым масляным кремом. Приятного всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.