Description
Дуже ніжні та соковиті курячі грудки. Готуються 5 хвилин, швидка допомога на всі випадки життя, але найголовніше, що виходять вони не сухими, а дуже соковитими та ароматними. Можна подавати як самостійну страву чи з будь-яким гарніром.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
50 мл
-
Борошно пшеничне
50 мл
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
0,1 ч. л.
-
Горіх мускатний
0,1 ч. л.
-
Цукор
0,1 ч. л.
Cooking
Куриные грудки произвольно режем полосками. В миске тщательно взбиваем яйца, мускатный орех, соль, сахар и перец
Постепенно в яичную смесь вводим молоко и муку, перемешиваем, тесто - как густая сметана
Каждый кусок курицы тщательно обмазываем в тесте (я еще специями посыпала грудки, люблю вкус понасыщенней, но это на любителя)
И на раскаленную сковородку с оливковым маслом выкладываем наши кусочки курицы
Обжариваем с двух сторон примерно 5-7 мин. (на каждую сторону по 3-4 мин.)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.