Description

Свинячі реберця під брусничним соусом
У нас у сім'ї дуже люблять реберця, і для їх приготування ми використовуємо різні способи та маринади! У цьому рецепті брусничний соус надає м'ясу трохи легкої кислинки! Реберця виходять дуже ніжні та ароматні!

Ingredients

  • Ребра свинячі

    500 г

  • Соус

    200 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Сіль

  • Перець запашний

Cooking

step-0
Рёбра помыть, разрезать
step-1
Чеснок и лук почистить
step-2
Лук и чеснок нарезать и положить в блендер
step-3
Сюда же добавить 200гр соуса Дикая брусника от D`ARBO
step-4
Пюрировать всё блендером.
step-5
Полученным соусом заливаем рёбрышки.
step-6
Перемешиваем и оставляем мариноваться на час-полтора.
step-7
Выкладываем в форму для запекания или противень.
step-8
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут, периодически смазывая оставшимся маринадом
step-9
Подаём к столу.
step-10
Очень аппетитно!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.