Description
Чіпполліне ін сальса агро-дольче - ідеальний гарнір до м'яса від графині Марії Луїзи. Для приготування цієї страви використовують маленькі цибулини, бо вони не розварюються та готуються швидко. Соус в якому томляться цибулини чудовий на смак і на мій погляд цілком самодостатній з яскравим смаком цибулі.
Ingredients
-
Бальзамік
80 мл
-
Цибуля ріпчаста
500 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Луковицы очистите от шелухи и помойте под холодной проточной водой. Ножом срежте нижнюю часть у каждой луковицы и обсушите салфетками.
В сковороде разогрею масло и добавлю мед.
Положу лук и обжарю его на сильном огне минут 7, постоянно переворачивая.
Волью бальзамический уксус, посолю. Накрою сковороду крышкой и готовлю ещё 15 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Подавать горячим, к мясу. приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.