Description
Дуже смачна страва з новим приємним смаком. Просто у приготуванні. На його приготування, як правило, йде не більше сорока хвилин, а результат виходить просто чудовим.
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Свинина
0.5 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Спеції
-
Часник
2 зуб.
-
Сметана
250 мл
-
Кетчуп
100 г
-
Гірчиця
2 ст. л.
Cooking
Нарезать свинину на небольшие продолговатые кусочки. Поджарить в сковороде на растительном масле до нежной золотистой корочки. Добавить специи.
Нарезать лук полукольцами, а морковь соломкой. Добавить к мясу. Накрыть крышкой. Готовить на среднем огне.
Займемся соусом. Смешаем сметану, кетчуп, горчицу, мед и хорошенько перемешаем. Выливаем соус в мясо с овощами и тушим на слабом огне. Добавим чеснок целыми зубчиками (перед подачей блюда вынуть).
Добавим немного кипяченой воды (чуть меньше, чем полстакана). Постепенно соус будет загустевать. Тушим мясо 15 минут. Наша поджарка готова! Очень вкусно сочетается с пюре. Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.