Description
Смачний салат, який кожен заправить на свій смак. Готувала салат після Новорічного гуляння, 1 січня. Ситний та корисний.
Ingredients
-
Редиска
350 г
-
Опеньки
290 г
-
Квасоля консервована
240 г
-
Цибуля-порей
120 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сіль
-
Соєвий соус
-
Сік лимонний
1 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Листя салату
8 шт
Cooking
Ингредиенты для салата.
На блюдо разложила листья салата. Редис нарезала тонко кольцами и выложила горкой в центр блюда.
Лук-порей нарезала кольцами и положила на редис.
Жидкость из банки с фасолью вылила и высыпала её на лук.
Редиса по весу больше, и я добавила ещё, второй ряд.
Яйца измельчила на мелкой тёрке и высыпала на верх редиса.
Из банки с опятами вылила маринад и высыпала их на измельчённые яйца. Салат не заправляла. Заправку сделала отдельно и подала соевый соус.
Край листа салата приподняла и лопаткой переложила салат в порционную тарелку. Верх салата посыпать укропом.
Заправка для салата - соевый соус Киккоман, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Заправку можно приготовить на свой вкус.
Салат подавала к картофелю с мясом. Хотя он вкусный и сытный сам по себе.
Вкусный салат! Кто-то заправлял его сметаной, домашним майонезом. Но в основном заправкой с соевым соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.