Description
Надихнув мене на приготування цього пирога мій синочок. Йому виповнилося 1,5 роки, і мені захотілося порадувати чимось смачненьким! Він у мене ласун))) І тато у нас теж ласун - слопав за раз весь пиріг)))
Ingredients
-
Масло вершкове
60 г
-
Цукор
6 ст. л.
-
Кисломолочний сир
150-200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Ванільний цукор
10 г
-
Сіль
-
Кефір
120 г
-
Борошно пшеничне
220 г
-
Смородина чорна
Cooking
Размягченное масло взбейте с сахаром ( минут 7-10)
Добавьте творог и еще раз хорошо взбейте.
Добавьте яйца, кефир, разрыхлитель, ваниль и все перемешайте.
Затем всыпьте в получившуюся массу муку.
И вымешивайте тесто минут 5.
Пока тесто вымешивается, смажьте форму маслом (я еще присыпала слегка кокосовой стружкой).
Теперь в форму выкладываем часть смородины.
Аккуратно выкладываем часть теста на смородину.
Затем еще один слой смородины
И оставшееся тесто.
Ставим выпекать в духовку примерно на 40 мин при 180℃.
Готовый бисквит переворачиваем на блюдо и украшаем по своему вкусу. Я просто присыпала пудрой. Кушать желательно охлажденным)))
Совет! Начните приготовление со смородины, заранее ее помойте и хорошенько просушите, чтобы пирог не получился мокрым.
Я готовила этот бисквит ночью, чтобы с утра сынулька мог насладиться вкусным завтраком)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.