Description
На ознаменування великої кількості кабачків і гарбуза, симпатичний грецький пиріг з цих дарів осені (во, як завернула!) - красивий, швидкий і легкий у приготуванні.
Ingredients
-
Кабачок
500 г
-
Гарбуз
500 г
-
Фетакі
250 г
-
Тісто листкове
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
-
Спеції
Cooking
Натереть кабачок, слегка отжать, чтобы избавиться от лишнего сока. Смешать с фетаксой и взбитым яйцом. Добавить рубленую зелень и специи. Оставить немного яйца для смазки пирога.
В другой миске то же самое сделать с тыквой.
Тесто разделить пополам. На одну половину выложить начинку из кабачка. На другую из тыквы. Сформировать два пирога, уложить их рядом на лист, смазать яйцом. Выпекать 35 минут до зарумянивания верха.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.