Description
Чи не складний рецепт, але дуже смачно. Рулетики з курячої грудки з грибною начинкою. Страва для будь-якого свята чи просто сімейної вечері.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Куриное филе разрезать, чтобы получился большой пласт. Немного отбить.
Посолить, поперчить и полить соевым соусом Кikkoman. Пока мясо маринуется, мы нарезаем кубиками грибы и лук, обжариваем всё на сковородке, солим и перчим по вкусу.
Филе замариновалось. Кладём на филе грибочки и аккуратно скручиваем в рулетик. Рулеты обваливаем в муке, затем окунаем во взбитое яйцо.
Кладём рулеты на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон. Затем посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку до румяной корочки.
Готовые рулеты нарезать и подавать к столу. Украсить можно новогодней ёлочкой из картофельного пюре и укропа, что и послужит гарниром к рулетикам. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.