Description

Гострий капустяний салат
Дивно, що на сайті немає салату "Юність". Обов'язково зроблю цей салат, коли закінчиться піст. А поки що варіант з пісною заправкою. Відмінний додаток до вечері або повноцінний гарнір, якщо ви на дієті. Швидко! Дешево! Смачно!

Ingredients

  • Капуста білокачанна

    1/4 вилок

  • Морква

    1/2 шт

  • Яблуко

    1/2 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Оцет

    1 ч. л.

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Капусту нашинковать длинной, тонкой соломкой.
step-1
Морковку почистить, натереть на крупной терке или с помощью овощечистки.
step-2
Смешать одну чайную ложку яблочного уксуса с одной чайной ложкой воды, вылить на капусту с морковкой. Полить соевым соусом Kikkoman.
step-3
Перемешать и хорошенько помять руками.
step-4
Капуста должна стать мягкой и дать сок.
step-5
Половину большого, зеленого яблока очистить и нарезать соломкой.
step-6
Выдавить чеснок. Количество выбираем по своему вкусу.
step-7
Добавить растительное масло и перемешать. При подаче посыпать зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.