Description
Дуже яскравий, смачний, легкий та вітамінний салат! Прекрасно підійде як гарнір до м'яса, так і самостійна страва.
Ingredients
-
Крес-салат
0,5 пуч.
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Кінза
0,5 пуч.
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чилі
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Сіль
-
Цукор
1
Cooking
Для начала приготовим заправку. У перца удалить семена, помыть и мелко порезать (я использовала сухой). Чеснок пропустить через пресс.
В мисочку сложить перец, чеснок, добавить щепотку сахара, сок половины лимона и растительное масло.
Хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться, пока готовим салат
Кресс-салат, вымыть, обсушить, удалить стебли и немного порвать руками на тарелку.
Помидоры помыть, порезать дольками и уложить на кресс-салат
Лук порезать тонкими полукольцами и выложить на помидоры. (лука по желанию можете положить больше.)
Кинзу помыть, обсушить, мелко порубить и посыпать сверху.
В последнюю очередь посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем. Перед подачей салат солим по вкусу, поливаем заправкой и подаем.
Я готовила порционно в небольших тарелках, вы можете приготовить в одной большой и накладывать себе в тарелки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.