Description
Хочу познайомити вас із цікавим рецептом салату з рису дикого Акватика від компанії "Містраль". Цікаві смакові поєднання, горіховий присмак дикого рису добре наголошується на заправці на основі оливкової олії.
Ingredients
-
Рис дикий
100 г
-
Рукола
75 г
-
Вишня
50 г
-
Фета
100 г
-
Цибуля-шалот
1 шт
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цукор
0,5 ч. л.
Cooking
Продукты на фотографии, в центре знаменитый дикий рис. Вишню использовала замороженную, конечно, свежая предпочтительнее.
Зелень петрушки измельчаем, лук нарезаем тонкими полукольцами.
Обжариваем лук на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла до красивого румянца.
Фету нарезаем кубиками.
В небольшой баночке смешиваем ингредиенты для заправки: оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и сахар. Хорошо встряхиваем (предупреждаю, что соль и сахар полностью не растворяться).
Рис хорошо промываем и отвариваем согласно инструкции на упаковке.
В большой миске соединяем ингредиенты для салата, добавляем заправку и аккуратно перемешиваем.
Салат готов, можно подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.