Description
Гарна легка у приготуванні страва з кабачків. Смак сирно-омлетно-овочевий, ніжний. Хоча б раз, але кожен із нас пробував запіканку. Це досить ситна та корисна страва. Можна постійно вигадувати та додавати до запіканки щось нове. Одним словом, імпровізувати. Найуніверсальнішою запіканкою вважається сирна. Яйця та сир є основними складовими, а решта залежить від польоту вашої фантазії. Дуже простий, але смачний і гарний рецепт із кабачком. Дуже яскрава та ніжна страва виходить. Щось схоже на омлет із овочами.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Морква
1
-
Кисломолочний сир
1 упак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Молоденькие кабачки разного цвета, морковь нарезаем тоненькими полосками овощечисткой. Полоски кабачков промазываем творогом Альметте сливочный.
Полоски скручиваем рулетиками и устанавливаем в форму. Между рулетиками по желанию втыкаем кусочки помидор, лука, перца.
Исходя из объема формы, берем несколько яиц, пару ложек муки, ложку сметаны или майонеза, творог и взбиваем все это венчиком. Овощи посолить сверху и приправить по своему выбору. Залить приготовленной смесью, присыпать тертым сыром и отправить в духовку.
Запекать около 30 минут. Вынуть и дать немного остыть.
Нарезать и подать к столу горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.