Description
Ця страва прикрасить як свято, і пікнік. Гості не залишаться байдужими до різнокольорових кульок із звичайної картоплі з різними добавками для прикраси.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Сир голландський
200 г
-
Майонез
100 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
-
Петрушка
1 пуч.
-
Кріп
1 пуч.
-
Сир голландський
50 г
-
Морква
1 шт
-
Буряк
1 шт
Cooking
Варим картофель и делаем из него пюре. Добавляем натёртый сыр и хорошо перемешиваем. Когда картофель остынет, кладём майонез, соевый соус "Kikkoman" и солим по вкусу. Можно добавить молотый черный перец по вкусу.
Получается густая, эластичная картофельная масса.
Делаем из полученной массы шарики.
Нарезаем петрушку и укроп. Смешиваем.
Натереть на мелкой тёрке морковь и свёклу.
Сыр тоже натереть на мелкой тёрке.
Картофельные шарики обвалять в натёртой моркови, нарезанной петрушке с укропом, натёртой свёкле, сыре. Разноцветные картофельные шарики готовы. Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.