Description
Прийшов мій чоловік із рейсу і сказав, що все, що я раніше пробувала з креветками – все одно, що я їх не пробувала зовсім. Відігнав мене від плити, вручив у руки фотоапарат і скомандував: "Запечатай! І всім розкажи, як креветки їсти треба по-справжньому!" Повинна зізнатися – я не очікувала, що це буде НАСТІЛЬКИ вражаюче!
Ingredients
-
Креветки
200 г
-
Бекон
2 шт
-
Печериці
2 шт
-
Цибуля зелена
2-3 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Кріп
2 шт
-
Петрушка
2 шт
-
Борошно пшеничне
Cooking
Подготавливаем все ингредиенты и раскладываем их по блюдечкам. Креветки очищаем от панциря. Режем мелко чеснок, в крайнем случае - трем на терку (только не давим, испортим весь вкус). Ставим греться на огонь сковороду.
На сковороду - граммулечка масла, и греем в нем чеснок.
И сразу, туда же, отправляем бекон.
Обваливаем креветки в муке и отправляем румяниться.
В подрумяненные креветки добавляем грибочки ломтиками.
И зелень через 1 минуту после грибов.
Выкладываем на тарелочку и украшаем, чем сердце подскажет :) У меня был устричный соус и соус чили. И с тем и с тем - вкусно по-разному. В качестве гарнира вижу только рис. Ну, или можно подавать как отдельный горячий салат.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.