Description
Нещодавно знову заліз у холодильник і виявив банку з тунцем. Так як я сьогодні готуватиму картоплю-пюре з тушонкою, то подумав, потрібно зробити якийсь салат під нього. І ось що сталося.
Ingredients
-
Олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Базилік
1 горст.
-
Приправа
1 горст.
-
Кріп
-
Цибуля червона
-
Цибуля зелена
-
Часник
2 дол.
-
Сир твердий
100 г
-
Морква
-
Яйце куряче
3 шт
-
Тунець
1 бан.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
В фильме снимались: (морковь отказалась от съемок, в виду нефотогеничности-)
Первым делом - маринад: смешиваем соевый соус с растительным маслом (у меня было только аргановое, привезли из Марокко, но, думаю обычное тоже подойдет) и уксусом. Добавляем щепотку базилика или орегано и итальянские травы. Чуть солим и перчим.
Режем лук четверть кольцами и кладем в маринад. Выдавливаем пару или больше зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час. Можно меньше, но не советую-))
Пока мы готовили маринад, у нас варились яйца (около 15 минут). Остужаем и мелко рубим.
Добавляем мелко порубленную зелень и морковь
Выкладываем маринованные лук и чеснок с маринадом
Тщательно перемешиваем. Солим перчим по вкусу.
Из банки с тунцом сливаем сок и добавляем в салат. Закладываем майонез и тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на пол часика. Затем раскладываем в порционные кружки, пиалы или в салатницу. Посыпаем тертым сыром, украшаем и вуаля - легкая и вкусная закуска на все случаи жизни. Засим, по обыкновению - Всем АНГЕЛА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.