Description
Ця страва хоч і проста, але дуже корисна, райдужна і смачна! А поєднання солодкого гарбуза з такою заправочкою – просто бомбівське!
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Помідор
1 шт
-
Кріп
-
Часник
1 зуб.
-
Вода
100 г
-
Олія виноградної кісточки
1 ч. л.
-
Перець запашний
Cooking
Режем тыкву на кубики или брусочки и тушим с добавлением водички до мягкости (следите, чтобы не расчавучилась). Примерно 7-10 мин.
Выкладываем нашу тыковку на блюдо.
Помидор обдаем кипяток, очищаем и натираем на терке.
Смазываем маленькую сковородочку маслом, и выкладываем натертый помидор.
Немного его тушим - не более 5 минут (кстати, водичку, что осталась от тыквы, добавляем к помидору).
Добавляем нарезанный мелко укроп и выдавленный чеснок - выключаем огонь.
И этой заправочкой поливаем тыковку!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.