Description
Дуже смачний, дуже легкий та свіжий салат. Просто бальзам для шлунка.
Ingredients
-
Листя салату
2 горст.
-
Селера черешкова
2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Бекон
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Помідори чері
8 шт
-
Батон
4 ломт.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Чеснок пропустить через пресс, смешать с 1 ст. л. масла.
Батон нарезать толстыми ломтиками, срезать корочку и втереть чесночную смесь в ломтики батона.
Нарезать батон кубиками, поместить в противень, слегка сбрызнуть маслом и запечь в духовке до румяной корочки, приблизительно 12-15 минут.
Вот такая красота у нас получится.
Бекон нарезать на полоски и обжарить на сухой сковороде до легкой хрустящей корочки.
Выложить на бумажное полотенце.
Листья салата нарвать руками на крупные кусочки.
Сельдерей очистить от жестких волокон и нарезать наискосок тонкими ломтиками, добавить к салату.
Огурец разрезать вдоль на 4 части и поперек на треугольнички. Поместить овощи в глубокий салатник.
Нарезать зеленый лук на кусочки, добавить в салат. Оставшееся масло хорошо смешать с уксусом и полить салат.
Добавить мясо и сухарики. Легко перемешать.
Выложить на плоское блюдо, украсить половинками черри.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.