Description
Існує думка, що з крабових паличок крім салату нічого і не приготуєш, це не так, наші дівчатка-кухаря це вже довели, але я насмілюся запропонувати Вам саме салат, незвичайний, але свіжий і смачний.
Ingredients
-
Крабові палички
100 г
-
Редька
1/2 шт
-
Авокадо
1/2 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Сироп кленовий
1 ст. л.
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
-
Листя салату
Cooking
Это необходимые нам продукты. На фото отсутствует кунжутное масло. Редьку и авокадо помыть, из лимона выдавить немного сока, примерно 1 ч. ложку
Для начала займемся заправкой. Идею заправки я взяла у Наташи (Хироко) из рецепта Котлет в восточном стиле, очень там вкусный соус, но для салата я его немного изменила. Итак, смешиваем кунжут, кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус и сироп топинамбура (можно заменить медом).
Редьку и авокадо очищаем и нарезаем соломкой на терке для корейской моркови, авокадо сразу же сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнел. Крабовые палочки также нарезаем вдоль, тоненькой соломкой. Перемешиваем.
На тарелку выкладываем листья салата, у меня салатный микс (но также и без салата можно подавать, все равно будет вкусно).
В центр выкладываем нашу салатную заготовку и поливаем заправкой.
Готово. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.