Description
Моєму рецепту "Горщик з рижками та м'ясними зразами" поставили мінус на тій підставі, що рижиків немає. Мені стало прикро, не за себе, за рижики, я пішла на ринок, сфотографувала грибне достаток, купила рижики та приготувала це спекотне. Тож, якщо десь дехто у нас часом не має рижиків, приїжджайте до Барселони, всім вистачить.
Ingredients
-
Гриби
0,5 кг
-
Батат
4 шт
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Курка
0,5 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
50 мл
-
Вино біле сухе
100 мл
-
Чабрець
1 пуч.
-
Селера черешкова
1 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Изобилие рыжиков, которое я увидела на рынке
Вопросы будут?
Для приготовления жаркого мне понадобилось намного меньше
В широкой плоской кастрюле протушила лук, добавила куски цыпленка, порей, черенки сельдерея, добавила вино, немного воды, специи, протушила под крышкой 30 мин.
Отдельно обжарила рыжики.
Батат сварила на парУ, почистила, нарезала крупными кусками, добавила в жаркое
Довела до кипения, добавила свежий чабрец
Подавать к столу горячим
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.