Description

Картопля під сирною
Давайте пригадаємо фрагмент із чудового фільму режисера Юрія Чулюкіна "Дівчата". Далі: картопля-фрі, картопля-пай. – Це ще що таке? - А це такими стружками, смажиться в каструлі в киплячому маслі. - Ну, так би й казала, а то – пай! Та й усе! - Ні, не все! Будь ласка: картопляні пиріжки з м'ясом, з грибами, з капустою і таке інше. Картопляні оладки, грибний соус, томатний соус, сметанний соус і так далі. Картопляний рулет, запіканка, картопля тушкована з чорносливом, картопля тушкована з лавровим листом і з перцем, картопля молода відварена з кропом. Шаніки!.. "Так, вибір великий. А я пропоную ще одну швидку в приготуванні страву з картоплі та сиру.

Ingredients

  • Крем-сир

    200 г

  • Сир твердий

    8 ломт.

  • Картопля

    10 шт

  • Сіль

Cooking

step-0
Почистить картофель и поставить его вариться в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, остудить его и нарезать кусочками и колечками. Сложить в форму.
step-1
Для начинки я взяла уже готовый творожный сыр-крем с кусочками зелени и плавленый сыр с ветчиной. Если такого нет, то в творожный сыр добавить мелко нарезанную зелень и для остроты можно добавить 1 зубчик чеснока.
step-2
Смазать картофель творожным сыром.
step-3
Сверху накрыть пластинами плавленого сыра.
step-4
Поставить в духовку для запекания примерно минут на 10.
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.